 |
Elaboration de la cuvée :
Pressurage et vinification de raisins 100% chardonnay cultivés dans les GrandsCrus de Champagne à Cramant 20%, Avize 10% et Aÿ 70%.
Assemblage de 75% de vins de l’année avec 25% de vins de réserve; Elevage 36 à 48 mois en cave. Dosage à 9g/L environ 3 à 5 mois avant expédition. |
|
Notes de dégustation :
Belle robe or aux reflets verts; Nez affirmé, tout en élégance et finesse, avec desarômes d’agrumes; Bouche ample et généreuse.
Attention à stocker ces bouteilles blanches à l’abri de la lumière pour éviter ledit “goût de lumière” ! |
 |
|
|
Conseils de dégustation :
Un champagne de connaisseurs qui se veut grandiose frappé à l’apéritif, mais aussi
à table sur des poissons et...tous les instants magiques ! |
|
|
| << Retour à l'ensemble des cuvées |
