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ラリエ・ミレジム

セラー・マスターが卓越したヴィンテージへの賛歌として丁寧に手作業で生み出した芸術。あらゆる意味でこの上ないミレジム。

概要

ラリエのコレクション

ラリエ・ミレジム・コレクションはシャンパーニュのテロワールの個性を最大限にお楽しみいただけるよう造られたシャンパーニュ。各ヴィンテージの偉大なテロワールから生み出された最高のブドウしか成しえない、この上ないバランスを体現したワインです。コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの2地域にある8つの素晴らしいグラン・クリュ、ヴェルズネー、アイ、ブージー、アンボネー、アヴィーズ、クラマン、シュイィ、オジェの粋を集めて出来上がるのがこのラリエ・ミレジムです。

ラリエ・ミレジムの過去と現在

1999年以来、ラリエは9つのラリエ・ミレジムをリリースしてきました。それぞれ傑出したヴィンテージの頂点を体現したワインです。ラリエ・ミレジムはそれぞれのヴィンテージによって異なる特徴を備えていますが、ラリエのスタイルの神髄である、ピュアさ、フレッシュさ、凝縮感、深みがもたらすバランスは常に保たれています。 現在ご購入可能なものはラリエ・ミレジム 2014 です。

Millésimés 2012
ラリエ・ミレジム 2014 ― 熟達、余韻、洗練

卓越したヴィンテージ。この上ない深み、長く続くアロマ。繊細な柑橘と白トリュフの香りを添えて。

Millésimés 2012
ラリエ・ミレジム 2012 ― ふくよか、バランス、驚き

収穫時期にばらつきがあったものの美しいヴィンテージ。バランスがよくシルキーな味わい、 ふくよかな泡、わずかにブリオッシュとドライ・フルーツのアロマ。

Millésimés 2010
ラリエ・ミレジム 2010 ― リッチかつ洗練

リッチで面白いヴィンテージ。2010年はシャルドネのフレッシュさとピノ・ノワールのこの上ない豊潤さが素晴らしいバランスを見せる年。

Millésimés 2008
ラリエ・ミレジム 2008 ― エレガントで大胆かつ溌剌

偉大な2008ヴィンテージを完璧に映す鏡。際立ってエレガントなアロマ、生き生きとした口当たりにクリーミーな泡。

Millésimés 2005
ラリエ・ミレジム 2005 ― バランス、繊細、魅惑

味わい深いヴィンテージ。わずかに熟成したブリオッシュやトースト、フレッシュバターの香り。デリケートに立ち上る泡。

Millésimés 2004
ラリエ・ミレジム 2004 ― アロマティックなバランス

豊潤なヴィンテージ。かすかにドライイチジク、モカ、砂糖づけにした白や黄色の果実を感じる。美しくバランスがとれた余韻。

Millésimés 2003
ラリエ・ミレジム 2003 ― 華々しく複雑

卓越したヴィンテージである2003年を完璧に映し出すワインは魅惑のアロマとふくよかで豊潤な味わいに満ちて。

Millésimés 2002
ラリエ・ミレジム 2002 ― フレッシュさと花のアロマ

華やかで歓びに満ちたヴィンテージは花のニュアンスに彩られ、卓越したフレッシュさがバランスを与え、その熟成のポテンシャルは非常に長い。

Millésimés 1999
ラリエ・ミレジム 1999 ― 洗練と誘惑

リッチで洗練されたヴィンテージ。青りんご、ヴァニラ、そして完璧なまでのトーストのアロマに極繊細な泡と最高のフレッシュさを添えて。

現在入手可能なコレクション

R019

ラリエ・ミレジム 2012

2012's complex yet rewarding year is fully expressed in this powerful, structured and dense aromatic profile.
Millesimes 2014

ラリエ・ミレジム 2014

An outstanding expression, crafted entirely from the finest grapes of the 2014 harvest.

ラリエ・ミレジム 2014

Champagne Lallier

2014年のブドウだけを用い、セラー・マスターが丹精込めて作り上げた最高の逸品。

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ラリエ・ミレジム 2014 テイスティング・ノート

Refined, Complex & Majestic

  • 色調

    鮮やかな黄金色

  • 香り

    砂糖漬けの柑橘類、栗のハチミツ、スパイス、フレッシュな白トリュフ。

  • 味わい

    生き生きとした 精緻なアタック。偉大なる余韻、深み、長く続くアロマ、繊細な石灰質のニュアンス。

IDカード:ワイン詳細

  • ブレンド

    ラリエ・ミレジム 2014が誇るグラン・クリュは6つ。コート・デ・ブラン(クラマン、アヴィーズ、オジェ)とモンターニュ・ド・ランス(アンボネー、ヴェルズネー)に加え、ラリエのスタイルとこの年独自の性質を見事なまでに表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのグラン・クリュ、アイがラリエの名声高いフルーティなフレッシュさを際立たせています。

  • ヴィンテージ詳細

    「2014は春と成熟期に特に気温が高い温暖なヴィンテージでした。気まぐれな夏を過ぎ収穫期を迎えると、日中は日差しが多く温暖で、夜は気温と湿度が下がる理想的な気候となりました。ブドウの収量も申し分なく、醸造チームは十分な選果を行い、本当に最高品質のブドウだけを圧搾することができました。」 ― シリル・ディニズ、リード・エノロジスト

    100% 2014年のワイン

  • ブドウ品種

    73% ピノ・ノワール
    27% シャルドネ

  • 熟成

    7年以上

  • ドザージュ

    8 g/L

  • デゴルジュマン(滓抜き)

    出荷の6か月以上前

ラリエ・ミレジム 2012

Champagne Lallier

2012年のシャンパーニュは難しいヴィンテージ。ブドウの生育期には霜とカビ病が猛威を振るいましたが、これらを乗り越えたブドウは収穫期には美しい成熟を迎えました。 ラリエはこの難局を乗り切り、収量は少なかったものの卓越した品質を実現。誰もが追い求めるワインを造り出すことに成功しました。

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ラリエ・ミレジム 2012 テイスティング・ノート

Honey, Powerful, Crispiness

  • 色調

    濃い黄金色にアンバーのトーン

  • 香り

    ドライ・フルーツやローストしたアーモンド、ジンジャーブレッドが主体。 熟した果実の香りは2012ヴィンテージの美しく熟したブドウが使われている証。

  • 味わい

    アタックはパワフルで素晴らしい骨格と重厚さが感じられる。2012年のワインの豊かさがワインに偉大な深みを与え、余韻は非常に長く、デリケートなフレッシュさがクリーミー

IDカード:ワイン詳細

  • ブレンド

    コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスにある8つのグラン・クリュ、ヴェルズネー、アイ、ブージー、アンボネー、アヴィーズ、クラマン、シュイィ、オジェのブレンド。

  • ヴィンテージ詳細

    生育期は難しい年でした。何度も訪れた霜も大きな影響を与えましたが、大きく収量を低下させたのはカビ病でした。幸いなことにブドウは素晴らしいコンディションで成熟し、その品質は非常に高かったため、偉大な熟成のポテンシャルを秘めた卓越した品質のワインを造ることができました。

    100% 2012年のワイン

  • ブドウ品種

    55% ピノ・ノワール45% シャルドネ

  • 熟成

    7年以上

  • ドザージュ

    7 g/L

  • デゴルジュマン(滓抜き)

    出荷の6か月以上前

ラリエ・ミレジムの楽しみ方

  • icon

    最適なグラス

    ラリエ・ミレジムに理想的なグラスを使うことでワインから立ち上るブーケと泡がゆっくりと解き放たれます。形はフルート・グラスと一般的なワイングラスの中間ぐらいのものが良いでしょう。脚が長く、ボウルの幅は広めで、口元が小さくなっているものが最適です。

  • icon

    最適な温度

    このシャンパーニュのポテンシャルを最大限に引き出すための提供温度は10℃から12℃です。これより温度が低いとワインの全ての表情を楽しむことができません。

Champagne Lallier

ラリエ・ミレジム のペアリング

ラリエ・ミレジム の独特な深みとこの上なく長い余韻はファイン・ダイニングのお供にぴったり。希少で緻密な料理を更に洗練された作品へと昇華させてくれるはずです。

  • 白身魚のフィレまたはタルタル(シタビラメ、タイ、シーバス)
  • ローストチキンまたはローストターキー
  • コンテ、パルメジャーノ、ミモレットなどの熟成チーズ
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コレクション ラリエ・ミレジム
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