RÉFLEXION R.019
Dalla nostra collezione di Champagne Réflexions R, reinterpretata anno dopo anno per riflettere il carattere unico di ogni vendemmia. R.019 esprime l’anima dello stile Lallier, il perfetto equilibrio delle nostre quattro atmosfere: Freschezza, Purezza, Profondità e Intensità.
LE ORIGINI
Réflexion R.019 proviene principalmente dalla vendemmia 2019, che rappresenta l’88% della sua miscela. Le uve sono state vendemmiate da oltre 50 cru della Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Bar e raccolte all’inizio di settembre con un ottimo livello di maturazione; una qualità perfetta.
LA MISCELA
La vendemmia 2019, di cui è composto fino all’88% l’R.019, offre intense note fruttate di delicata dolcezza. Il restante 12% è costituito da vini di riserva delle vendemmie del 2018 e 2012, ciascuna dominata rispettivamente da gusto intenso e fruttato.
L’ESPERIENZA
L’R.019 di Lallier è uno Champagne versatile che può essere gustato come aperitivo, per momenti di condivisione spontanea con amici intimi e familiari. Può anche essere un perfetto intramezzo prima di un pasto gioioso e in allegria.
CARTA D'IDENTITÀ
- 88% vini del 201912% vini di riserva
UVAGGIO
55% Pinot Nero45% Chardonnay
INVECCHIAMENTO
Minimo 36 mesi
DOSAGE
8 g/L
SBOCCATURA
Min. 3 mesi prima della spedizione
TUTTO SULLA VENDEMMIA 2019
“Proprio come nel 2018, la vendemmia 2019 è stata eccezionale fin dall’inizio, con una fioritura anticipata rispetto al solito. Il clima secco e soleggiato ha fatto sì che la qualità dell’uva fosse eccezionale, con splendidi grappoli dai colori intensi. Il contenuto medio di zuccheri al momento della vendemmia è stato uno dei più alti mai registrati, bilanciato da un’acidità superiore al previsto: il sogno di ogni enologo si avvera”. Dominique Demarville, Maestro miscelatore
luce solare media
37%per tutto l’anno
precipitazioni medie
48mlal giorno
COME BERE RÉFLEXION R.019 DI LALLIER
IL BICCHIERE GIUSTO
Il bicchiere da Champagne Réflexions R ideale sprigiona lentamente il bouquet di profumi e l’effervescenza del prodotto. Si colloca tra il flute e il bicchiere da vino: gambo lungo, coppa ampia e apertura stretta.
LA GIUSTA TEMPERATURA
Per rivelare tutto il potenziale di questo Champagne, la temperatura di servizio dovrebbe essere compresa tra 10°C e 12°C. Una temperatura inferiore limiterà la piena espressione del vino.
COME ABBINARE RÉFLEXION R.019 DI LALLIER
Si può gustare lo Champagne Lallier Réflexion R.019 come aperitivo o abbinato a verdure crude, formaggio fresco di capra, crostacei o pesce crudo oltre a carni bianche delicate e dolci freschi non troppo dolci.
- Foie gras crudo e gelatina di mele cotogne
- Risotto con pollo arrosto e spugnole
- Chaource e fichi freschili>
- Crostata di prugne mirabelle caramellate
International 
France 
United States 
Italy 
Japan 
Andorra 
United Arab Emirates 
Afghanistan 
Antigua & Barbuda 
Anguilla 
Albania 
Armenia 
Angola 
Argentina 
American Samoa 
Austria 
Australia 
Aruba 
Azerbaijan 
Bosnia & Herzegovina 
Barbados 
Bangladesh 
Belgium 
Burkina Faso 
Bulgaria 
Bahrain 
Burundi 
Benin 
St. Barthélemy 
Bermuda 
Brunei 
Bolivia 
Brazil 
Bahamas 
Bhutan 
Botswana 
Belarus 
Belize 
Canada 
Cocos (Keeling) Islands 
Congo - Kinshasa 
Central African Republic 
Congo - Brazzaville 
Switzerland 
Côte d’Ivoire 
Cook Islands 
Chile 
Cameroon 
China 
Colombia 
Costa Rica 
Cuba 
Cape Verde 
Christmas Island 
Cyprus 
Czechia 
Germany 
Djibouti 
Denmark 
Dominica 
Dominican Republic 
Algeria 
Ecuador 
Estonia 
Egypt 
Western Sahara 
Eritrea 
Spain 
Ethiopia 
Finland 
Fiji 
Falkland Islands 
Micronesia 
Faroe Islands 
Gabon 
United Kingdom 
Grenada 
Georgia 
French Guiana 
Ghana 
Gibraltar 
Greenland 
Gambia 
Guinea 
Guadeloupe 
Equatorial Guinea 
Greece 
Guatemala 
Guam 
Guinea-Bissau 
Guyana 
Hong Kong SAR China 
Honduras 
Croatia 
Haiti 
Hungary 
Indonesia 
Ireland 
Israel 
Isle of Man 
India 
Iraq 
Iran 
Iceland 
Jersey 
Jamaica 
Jordan 
Kenya 
Kyrgyzstan 
Cambodia 
Kiribati 
Comoros 
St. Kitts & Nevis 
North Korea 
South Korea 
Kuwait 
Cayman Islands 
Kazakhstan 
Laos 
Lebanon 
St. Lucia 
Liechtenstein 
Sri Lanka 
Liberia 
Lesotho 
Lithuania 
Luxembourg 
Latvia 
Libya 
Morocco 
Monaco 
Moldova 
Montenegro 
Madagascar 
Marshall Islands 
North Macedonia 
Mali 
Myanmar (Burma) 
Mongolia 
Macao SAR China 
Northern Mariana Islands 
Martinique 
Mauritania 
Montserrat 
Malta 
Mauritius 
Maldives 
Malawi 
Mexico 
Malaysia 
Mozambique 
Namibia 
New Caledonia 
Niger 
Norfolk Island 
Nigeria 
Nicaragua 
Netherlands 
Norway 
Nepal 
Nauru 
Niue 
New Zealand 
Oman 
Panama 
Peru 
French Polynesia 
Papua New Guinea 
Philippines 
Pakistan 
Poland 
St. Pierre & Miquelon 
Puerto Rico 
Palestinian Territories 
Portugal 
Palau 
Paraguay 
Qatar 
Réunion 
Romania 
Serbia 
Russia 
Rwanda 
Saudi Arabia 
Solomon Islands 
Seychelles 
Sudan 
Sweden 
Singapore 
St. Helena 
Slovenia 
Slovakia 
Sierra Leone 
San Marino 
Senegal 
Somalia 
Suriname 
São Tomé & Príncipe 
El Salvador 
Syria 
Eswatini 
Turks & Caicos Islands 
Chad 
Togo 
Thailand 
Tajikistan 
Tokelau 
Timor-Leste 
Turkmenistan 
Tunisia 
Tonga 
Turkey 
Trinidad & Tobago 
Tuvalu 
Taiwan 
Tanzania 
Ukraine 
Uganda 
Uruguay 
Uzbekistan 
Vatican City 
St. Vincent & Grenadines 
Venezuela 
British Virgin Islands 
U.S. Virgin Islands 
Vietnam 
Vanuatu 
Wallis & Futuna 
Samoa 
Yemen 
Mayotte 
South Africa 
Zambia 
Zimbabwe 
